منتدى طيف الإسلامي
هذه ولله الحمد والمنّة صفحات أرجو بها الفائدة لي وللمسلمين في أنحاء العالم وقد وفقني الله تعالى لجمع ما تيسر لي من معلومات تفيدنا في فهم ديننا الحنيف والمساعدة على الثبات على هذا الدين الذي ارتضاه لنا سبحانه ووفقنا وهدانا لأن نكون مسلمين ....
بارك الله بالجميع وأتمنى لكم تصفّحاً مفيداً نافعاً إن شاء الله تعالى وشكراً لكم على زيارة هذا الموقع المتواضع. وما توفيقي إلا بالله العزيز الحميد فما أصبت فيه فمن الله عزّ وجل وما أخطأت فمن نفسي ومن الشيطان فأسأل الله أن يغفر لي ولكم وأن يعيننا على فعل الخيرات وصالح الأعمال وأن يحسن عاقبتنا في الأمور كلّها اللهم آميـــن.
منتدى طيف الإسلامي
هذه ولله الحمد والمنّة صفحات أرجو بها الفائدة لي وللمسلمين في أنحاء العالم وقد وفقني الله تعالى لجمع ما تيسر لي من معلومات تفيدنا في فهم ديننا الحنيف والمساعدة على الثبات على هذا الدين الذي ارتضاه لنا سبحانه ووفقنا وهدانا لأن نكون مسلمين ....
بارك الله بالجميع وأتمنى لكم تصفّحاً مفيداً نافعاً إن شاء الله تعالى وشكراً لكم على زيارة هذا الموقع المتواضع. وما توفيقي إلا بالله العزيز الحميد فما أصبت فيه فمن الله عزّ وجل وما أخطأت فمن نفسي ومن الشيطان فأسأل الله أن يغفر لي ولكم وأن يعيننا على فعل الخيرات وصالح الأعمال وأن يحسن عاقبتنا في الأمور كلّها اللهم آميـــن.
منتدى طيف الإسلامي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بـــنـــت المـــديــنــة

بـــنـــت المـــديــنــة


المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  8vuutv
المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110110061109hh061tgc1

المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  Empty
مُساهمةموضوع: المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور    المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 03, 2010 9:30 pm

مقاديرالعجينه:

3ونص دقيق
2بيض
ملح
شوي زيت وماءللعجن

مقاادير اللحمه :

لحم مفروووووم, وبصل مقطع بشكل صغير ,ملح, وفلفل اسود ..

الطريقه:

نقوم بعجن المقادير كلهااا

[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  1103100611221yc5gqcwjrgzchry[/url]

هنا العجينه بعد عجنها وفركهها جيدااا

نقوم بوضع فوطه على العجينه كي يتخمر

[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  1103100611220xv0xnmyuqkhlhdgozjo[/url]
هذه اللحمه المفرومه والبصل المفروم ينخلطون مع بعض..


[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  1103100611420d2cw9rsbwg[/url]
هذه بعد اضافه الملح والفلفل الاسود..


[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110310061102g1tx0llhw7srku1qxb[/url]

هنا العجينه قطعناها بالسكين ورشينها بالدقيق وتلف بسفره ورق خفيفه ..
نقوم بفرد العجينه وتقطيعها الى دوائر عن طريق اي كأس او كوب

[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110310061158kr54uafcagzavc5ghys9[/url]

نقوم بحشوها بحشوه اللحم بالبصل ..


لاحظو الثنيه للعجينه للداخل بعدين تبرم مره يمين ومره يسار ..




[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110310061118mj1eqaqzfmttjax2[/url]
بعد كذا ندهن قدر البخار عشان مايتلزق العجين .. ونتركه على النار لمده 25 الى 30 دقيقه ..


وبعد كذا نقدمه مع صلصه زبادي وزبده ذايبه

* صلصه زبادي تخلط مع ملح ورشه فلفل اسود ..


[url]المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110310061144rew5grq7mzzi6vqg0jnl[/url]
وممكن ان نضع معه صلصه طماطم وكزبره في الوجه (حسب الرغبه)

*صلصه الطماطم :
حبه طماطم + نصف حبه ماجي+ بصل مفروم +رشه بسيطه سكر+ صلصه طماطم نحمسهم مع شويه زيت في مقلاه وتنحط في وجه عجينه المنتوو


وبالهــــــــــــــــنا والعــــــــــــــا فـــــــــية ....


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوري
المدير العام
المدير العام
الجوري


المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  8vuutv

المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  1101100611386vsqfmw6v68qpoz

المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور    المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 03, 2010 9:43 pm

بالهناء والعافية على الجميع
رااااااائع
جزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بـــنـــت المـــديــنــة

بـــنـــت المـــديــنــة


المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  8vuutv
المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  110110061109hh061tgc1

المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور    المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور  I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 05, 2010 4:05 pm

اللهم آآآآآمين واياك غاليتى ,,,
جزاك ربي الفردوس
اشكرك على مرورك العطر ,,,
اسعدك الله ...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المـــــــــــــــــــنتو بالــــــــــــــــــــــــصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيف الإسلامي :: ملتقى الفتيات :: مطبخ طيف.-
انتقل الى: